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屠宰刀具-刺杀、剔骨、分割刀

屠宰刀具-刺杀、剔骨、分割刀

该批屠宰刀具主要是5500系列,从上到下依次为:分割刀5520-12,分割刀5520-14,屠刀5525-10,分割刀5525-8,厨刀5510-10,分割刀5520-8,屠宰刀5315-5,去骨刀(剔骨刀)5514-6,下面最后两个为厨刀。应用于屠宰场或厨房用刀,其样式齐全,刀把颜色有黑白两色。

蒙迪奥及其商标早在1931年,由保罗茨伟先生在德国创立。这位著名冶金专家,连同他的技术熟练的工程师和设计师团队,开发了设计和制造高品质刀具中最先进的技术。多年来这种对品质的忠诚一直维持在所有蒙迪奥的产品里。今天,每一个蒙迪奥生产的产品都经过严格的质量控制程序,而整个程序跨越了从钢原材料的开发到刀刃的最后抛光。生产完成后,每一个产品都会进行单独测试,以确保它的锋利度,精密度和耐用性。

蒙迪奥是现时世界最顶尖的刀具品牌之一,主要销售到大型酒店及高级餐厅以及屠宰场。同时,也是我们零售及工业用剪刀的领导品牌。

随着越来越多刀具通过不同的零售渠道如美食场,专卖店及百货商场,蒙迪奥的产品已定位为高品质,高档次,但同时具有独特的性价比优势。

基于生产效率和更具竞争力原材料成本的优势下(巴西是世界最大钢铁生产国之一),蒙迪奥能把高品质产品定在极易接受的零售价格范围内。蒙迪奥结合了传统的工艺及现代技术,生产出无论在坚固度,耐用性,美观性,舒适度和价值上都无与伦比的多种刀具。

蒙迪奥5500系列专为食品加工行业而设计。由高碳不锈钢制成以增加耐用性,5500系列具有HRC54至57之间的硬度。所有5500系列刀具经NSF认证,符合所有餐饮业的卫生标准。

5500系列的刀具是完全可追索的。在生产过程中,每一把刀刃上都会铸刻了一个独一无二的追索编号,这使我们可以轻易地鉴定它的使用周期。这个追踪系统促进了质量保证和质量监控的同时,也提供了刀具消毒及打磨时间表的管理基础,也有利于追加订货,减少库存,同时大大提高生产力。
 

欢迎新老客户前来咨询、洽谈!


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